L’olio del Salento: il riconoscimento di Coldiretti
L’olio del Salento è senza dubbio un’eccellenza gastronomica a livello nazionale e Coldiretti, importante associazione rappresentativa dell’agricoltura italiana, ha recentemente sottolineato come la terra salentina abbia un ruolo assolutamente cruciale per quel che riguarda questo tipo di produzioni.